[C22] 薑蔥北菇炆雞
份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 熱油爆香薑片,放入雞件炒香。
2.加入冬菇及注入預早撈勻自備汁料,煮滾後加蓋慢火炆10分鐘,加入蔥即成。

食材:冰鮮雞、冬菇、薑片、蔥段、紹酒、糖、生粉、雞粉、薑片、鹽、蠔油、胡椒粉
自備食材:汁料:1/2湯匙生抽、1茶匙糖、1/2茶匙生粉
$69