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[D46] 上湯翠玉瓜帶子
份量:2人
煮法:
1. 將帶子煎香取起。
2. 煲滾500毫升水,注入預早撈勻自備汁料,加入南瓜、翠玉瓜、西芹以慢火煮瓜軟身。
3. 加入百合,帶子略煮滾即成。
食材:翠玉瓜片、南瓜片、帶子、百合、西芹片、糖、紹酒、生粉、雞粉、鹽、麻油、胡椒粉
自備食材:汁料:2茶匙蠔油、1茶匙糖、1茶匙生抽、1/2茶匙鹽
$79
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