[D46] 上湯翠玉瓜帶子

份量：2人

煮法：
1. 將帶子煎香取起。
2. 煲滾500毫升水，注入預早撈勻自備汁料，加入南瓜、翠玉瓜、西芹以慢火煮瓜軟身。
3. 加入百合，帶子略煮滾即成。

食材：翠玉瓜片、南瓜片、帶子、百合、西芹片、糖、紹酒、生粉、雞粉、鹽、麻油、胡椒粉
自備食材：汁料：2茶匙蠔油、1茶匙糖、1茶匙生抽、1/2茶匙鹽

$79