[D62] 豉汁帶子蒸豆腐＊

份量：2 - 3人

煮法：
1. 豆腐橫切，再垂直一開四，切成8小片，排在碟上。
2. 每片豆腐放一片帶子，放上豆豉醬，隔水蒸5-6分鐘，取出撒上蔥花。
3. 煮熱預早撈勻自備汁料淋上豆腐即成。

食材：百福蒸豆腐、帶子、蒜蓉豆豉醬、蔥花、糖、紹酒、生粉、雞粉、鹽、麻油、胡椒粉
自備食材：汁料：1/2茶匙蠔油、1/2茶匙糖、1/2茶匙生抽、1/2茶匙生粉、50毫升水

$79