[D77] 香芒露筍炒魚塊
份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 熱少許油於鑊中,煎熟魚柳取起備用。
2. 熱油爆香蒜茸,加入露筍炒勻;注入自備汁料加入50毫升水於鑊內拌入魚柳炒勻。
3. 熄火拌入芒果條炒勻即成。

食材:魚柳、露筍、芒果肉、蒜茸、糖、紹酒、生粉、雞粉、鹽、麻油、胡椒粉
自備食材:汁料:1/2茶匙生粉、1茶匙生抽、1/2茶匙糖
$79