[A43] 豆角炒麻辣鮮肉丁
份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 熱油,炒熟豬肉粒取起。
2. 熱油加入豆角,炒透至軟身 (可洒入少許水)。
3. 加入豬肉、蒜茸略炒,加入麻辣醬、紅尖椒及20毫升水炒勻即成。

食材:新鮮豬瘦肉、紅尖椒、豆角、蒜茸、麻辣醬、糖、胡椒粉、雞粉、紹酒、水、麻油、生粉、油
$85