份量：2 - 3人
 
煮法：
"1.熱油放入落三文魚扒煎至兩面金黃色，用碟盛起。
2.熱油放入洋蔥絲炒軟身，加入黑蒜及蔥花炒勻，置於三文魚上即可。"