[E24] 雪菜粉絲蝦米煲
份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 熱油爆香蝦米及薑蒜,加入紹菜及雪菜炒勻。
2. 自備汁料加入300毫升水拌勻,注入並以慢火加蓋煮5分鐘。
3. 拌入粉絲( 如水少可加入適量水) 再煮滾。

食材:紹菜、雪菜、乾粉絲、蒜茸、蝦米、薑
自備食材:汁料:1/2茶匙生粉、1湯匙蠔油、1湯匙生抽、少許芝麻油
$69