份量：2 - 3人
 
煮法：
1. 熱油放入豚肉中火煎至七成熟，取起備用。
2. 熱油炒香洋蔥，下蒜茸回豚肉炒熟，注入自備汁料炒勻。
3. 熄火加入菠蘿炒勻即成。