[C07] 紫蘿雞柳

份量：2 - 3人

煮法：
1. 熱油爆炒雞絲至7成熟取起。
2. 熱油炒香青椒，洋蔥，加入雞絲，紅尖椒及子薑炒勻。
3. 注入預早撈勻自備汁料加入菠蘿炒勻即成。

食材：無皮雞絲、青椒角、洋蔥角、鮮菠蘿片、酸子薑、紅尖椒絲、水、紹酒、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、生粉
自備食材：汁料：1/2茶匙糖/生粉/生抽、1/2茶匙醋隨意、25毫升水、少許芝麻油

$69