食材：雞中翼、蜜糖、蒜茸、乾蔥、紅尖椒粒、香茅、紹酒、糖、生粉、雞粉、薑片、鹽、蠔油、胡椒粉（加香茅碎同醃）
自備食材：自備材料：少許生粉