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[C118] 秘製錫紙嘉美雞
份量：2 - 3人
 
煮法：
1. 燒熱平底鑊，放入錫紙包，蓋上鑊蓋，細火煎10分鐘。
2. 反轉令一面細火煎10分鐘即成。
食材：嘉美雞、洋蔥絲、蒜肉、乾蔥肉、薑片、錫紙、紹酒、糖、生粉、雞粉、薑片、鹽、蠔油、胡椒粉
$102

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