[E51] 杞子雜菌鮮支竹
份量：2 - 3人
煮法：
1. 熱油爆香蒜茸，放入秀珍菇炒、冬菇同炒至軟身。
2. 加入杞子、鮮枝竹及金菇，再加入150毫升水煮滾，轉慢火煮7-8分鐘即成。
煮法：
1. 熱油爆香蒜茸，放入秀珍菇炒、冬菇同炒至軟身。
2. 加入杞子、鮮枝竹及金菇，再加入150毫升水煮滾，轉慢火煮7-8分鐘即成。
食材：冬菇絲、鮮枝竹、秀珍菇、金菇、杞子、蒜茸
自備食材：汁料：1茶匙蠔油、1茶匙生抽、1/2茶匙糖、1/4茶匙鹽、少許麻油
自備食材：汁料：1茶匙蠔油、1茶匙生抽、1/2茶匙糖、1/4茶匙鹽、少許麻油
$59
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