早聽聞過東華三院賽馬會復康中心視障長者院舍的「尋情味」計劃，院舍同事非常有心，邀請大廚及餐飲業人士到院舍，將傳統菜式煮出來，計劃很受院友歡迎。最近院舍再次跟麥文記麵家合作，今次更來到CookEasy廚房，由麥文記掌舵人麥心睿（Lesley）帶同家傳的馬蹄糕食譜，來跟長者院友一起動手做馬蹄糕。
 

很多老人家喜歡吃馬蹄糕，院友們當然不例外，有些院友擅長煮食，動手做起馬蹄糕來非常「有板有眼」，更和Lesley互動交流，相當精靈。大家一邊聊一邊落手做，很快便蒸好幾底馬蹄糕，院友們都趁熱吃，甚至吃得出是傳統馬蹄糕口味，大家都非常滿足。