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[C28] 香茅蜜糖雞翼
份量：2 人
 
煮法：
1. 熱2湯匙油，雞翼撲上少許生粉，煎至熱。
2. 拌入蒜茸、乾蔥碎及紅椒粒，續煎至雞翼金黃，注入蜜糖和50毫升水炒勻即成。
食材：雞中翼、蜜糖、蒜茸、乾蔥、紅尖椒粒、香茅、紹酒、糖、生粉、雞粉、薑片、鹽、蠔油、胡椒粉（加香茅碎同醃）
自備食材：自備材料：少許生粉
$69

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