香茅蜜糖雞翼
份量:2 人
 
煮法:
1. 熱2湯匙油,雞翼撲上少許生粉,煎至熱。
2. 拌入蒜茸、乾蔥碎及紅椒粒,續煎至雞翼金黃,注入蜜糖和50毫升水炒勻即成。

食材:雞中翼、蜜糖、蒜茸、乾蔥、紅尖椒粒、香茅、紹酒、糖、生粉、雞粉、薑片、鹽、蠔油、胡椒粉(加香茅碎同醃)
自備食材:自備材料:少許生粉
$69

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