[C109] 菜心炒雞柳
份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 熱油炒熟雞絲取起備用,
2. 熱油爆香蒜茸/甘筍/菜心(加入少許水同炒),炒至軟身,加入雞絲一同炒勻,加入自備調味炒勻即成。

食材:菜心、無皮雞絲、蒜茸、甘筍片、水、紹酒、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、生粉
自備食材:自備調味:1/2茶匙糖、1/4茶匙生粉
$69