[D70] XO醬蒜香花枝片

份量：2 - 3人

煮法：
1. 花枝片氽水取出備用。
2. 熱油爆香薑、蒜片、放入西芹、甘筍炒至軟身。（可加少許水同炒）
3. 加入花枝片、紅尖椒XO醬炒勻，注入自備汁料及25毫升水炒勻埋獻即成。（1/2茶匙生粉撈4茶匙水）

食材：西芹片、花枝片、甘筍片、XO醬、薑片、紅尖椒、蒜片、糖、紹酒、生粉、雞粉、鹽、麻油、胡椒粉
自備食材：汁料：1/2茶匙糖、1/2茶匙生抽、1茶匙蠔油、1/4茶匙鹽、少許芝麻油

$69