份量：2 - 3人
 
煮法：
1. 熱油於鑊中，煎熟牛仔骨，取起。
2. 熱油炒香洋蔥、青椒及紅尖椒炒勻。
3. 拌入牛仔骨，拌入黑椒醬，炒勻即成。