份量：2 - 3人
 
煮法：
1. 熱油，放入豬扒，細火煎至金黃熟透，取起。
2. 以餘下油爆香蒜茸，加入椰菜及少許水，炒熟椰菜，下少許鹽炒勻，拌豬扒及灑下七味粉即成。