[A147] 香辣肉碎木耳炒翠玉瓜 (健營豬)

份量：2 - 3人

煮法：
1. 熱油炒熟豬肉取起備用。
2. 熟油放入翠玉瓜炒至軟身(可灑少許水同炒)。
3. 放入木耳、蒜茸、紅尖椒、豬肉炒勻。
4. 注入預早撈勻自備汁料炒勻即成。

食材：健營豬肉碎、紅尖椒絲、翠玉瓜片、木耳絲、蒜茸、豆瓣醬、糖、胡椒粉、雞粉、麻油、生粉、鹽
自備食材：汁料：1/2茶匙蠔油、1茶匙糖、1/2茶匙生抽、1/2湯茶匙生粉、25亳升水

$73