[C09] 台式嘉美雞豆腐煲

份量：2 - 3人

煮法：
1. 熱油爆香薑，加入雞件炒勻(可灒少許酒)。
2. 注入自備汁料及300毫升水，煮滾後慢火加蓋焗煮約5分鐘，加入炸豆腐及豆卜，再煮5分鐘至雞熟透，加入蔥即成。

食材：嘉美雞件、炸豆腐、豆卜、薑片、蔥段、紹酒、糖、生粉、雞粉、薑片、鹽、蠔油、胡椒粉
自備食材：汁料：1 湯匙蠔油、1/2茶匙糖、1/2茶匙生抽、1/4茶匙鹽

$112