份量：2 人
 
煮法：
1. 熱油，加入雞炒至八成熟，加入乾蔥、蒜茸及豆豉，炒香，加入南瓜。
2. 加入自備汁料，煮滾後加蓋慢火炆10分鐘或至南瓜夠腍。