[C34] 南瓜豆豉炆雞柳

份量:2 人
 
煮法:
1. 熱油,加入雞炒至八成熟,加入乾蔥、蒜茸及豆豉,炒香,加入南瓜。
2. 加入自備汁料,煮滾後加蓋慢火炆10分鐘或至南瓜夠腍。

食材:南瓜、雞脾肉、豆豉、蒜茸、乾蔥碎
自備食材:汁料:1/2茶匙鹽及糖、150毫升水
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