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[C62] 三杯嘉美雞
份量：2 - 3人
 
煮法：
1. 熱油爆香薑和蒜片。
2. 加入雞件略炒，加入三杯醬拌勻，蓋上蓋轉慢火煮至雞熟即成。
食材：嘉美雞、蒜片、薑片、紹酒、糖、生粉、雞粉、薑片、鹽、蠔油、胡椒粉
自備食材：汁料：4湯匙麻油、4湯匙蠔油、4湯匙紹酒、1.5湯匙砂糖
$102