[C103] 馬來沙爹雞扒

份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 熱油少許,將雞肉沾上蛋汁及上生粉,以中火煎熟取起。
2. 熱少許油炒熟洋蔥/乾蔥注入沙爹汁煮滾,淋上雞扒面即成。

食材:雞扒、洋蔥絲、沙爹醬、乾蔥肉、生粉、生抽、雞粉、魚露、黑椒碎、美極、糖、鹽、蒜粉
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