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越式金蒜香茅魚露雞翼
份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 熱油煎香雞中翼兩面金黃色至熟。
2. 拌入蒜茸、紅椒粒煎香即成。

食材:雞中翼、蒜茸、香茅碎、紅尖椒絲、魚露、紹酒、糖、生粉、雞粉、薑片、鹽、蠔油、胡椒粉(加香茅碎及魚露同醃)
$69

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