[A17] 蒜蓉豆豉涼瓜炆排骨(健營豬)
份量：2 - 3人
煮法：
1. 熱油爆炒排骨至熟取起。
2. 熱油加入涼瓜炒至軟身。(可加少許水同炒)
3. 加入排骨、蒜容豆豉醬慢火炒香，注入自備汁料炒至汁濃即成。
煮法：
1. 熱油爆炒排骨至熟取起。
2. 熱油加入涼瓜炒至軟身。(可加少許水同炒)
3. 加入排骨、蒜容豆豉醬慢火炒香，注入自備汁料炒至汁濃即成。
食材：健營排骨、涼瓜、蒜容豆豉醬、糖、胡椒粉、雞粉、紹酒、水、麻油、生粉、油
自備食材：汁料：1茶匙糖、50亳升水
自備食材：汁料：1茶匙糖、50亳升水
$80
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