CookEasy Facebook 專頁停用啟示  由於CookEasy Facebook專頁被駭客入侵,若有需要聯絡我們,請發電郵至CookEasy@tungwah.org.hk 或致電 2562 5900 或 2870 9214。請停止以Facebook messenger 聯絡我們!不便之處!敬請原諒!

[D101] XO醬西蘭花腰果炒花枝片
份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 甘筍片、西蘭花汆水(放入滾水內煮1分鐘)備用。
2. 花枝片氽水取出備用。
3. 熱油爆香薑片、蒜片,放入西蘭花、甘筍炒至軟身,加入花枝片、XO醬炒勻,注入預早撈勻自備汁料炒勻即成。

食材:花枝片、西藍花、甘筍片、薑片、腰果、XO醬、糖、紹酒、生粉、雞粉、鹽、麻油、胡椒粉
自備食材:汁料:1/2茶匙糖/生抽、1/2茶匙蠔油、1/4茶匙鹽、25毫升水、少許芝麻油
$79