南乳齌煲
份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 熱油爆香薑、南乳和糖拌勻後加入同爆香。
2. 拌入其餘材料 (除粉絲) ,加入自備汁料,煮滾後慢火炆 5分鐘。
3. 拌入粉絲 (如水少可加入適量水) 再煮滾即成。

食材:紹菜、粟米芯、甘筍片、粉絲、薑、雲耳、豆腐泡、鮮冬菇、南乳、糖
自備食材:汁料:1湯匙蠔油、100毫升水
$59

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