[E37] XO 醬肉茸扒節瓜 (健營豬)

份量：2 - 3人

煮法：
1. 熱油，節瓜略炒，注入自備汁料及200毫升水煮至瓜腍軟身上碟。
2. 熱油，略爆蒜茸加入豬肉炒熟，加入XO醬炒勻，置於瓜上即成。

食材：節瓜片、健營豬肉碎、XO醬、蒜片、糖、胡椒粉、雞粉、麻油、生粉、鹽、水
自備食材：汁料：1茶匙蠔油、1茶匙生抽、1/2茶匙糖、1/4茶匙鹽

$69