XO 醬肉茸扒節瓜 (健營豬)
份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 熱油,節瓜略炒,注入自備汁料及200毫升水煮至瓜腍軟身上碟。
2. 熱油,略爆蒜茸加入豬肉炒熟,加入XO醬炒勻,置於瓜上即成。

食材:節瓜片、健營豬肉碎、XO醬、蒜片、糖、胡椒粉、雞粉、麻油、生粉、鹽、水
自備食材:汁料:1茶匙蠔油、1茶匙生抽、1/2茶匙糖、1/4茶匙鹽
$69

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