[E76] 翠玉瓜雲耳炒素鮑片
份量：2 - 3人
煮法：
1. 熱油爆香蒜茸，加入洋蔥、甘筍、翠玉瓜同炒至瓜軟身。
2. 注入100毫升水煮滾，加入雲耳、鮑片，注入自備汁料，煮至收汁埋茨即成。(1/2 茶匙生粉撈 4茶匙水)
煮法：
1. 熱油爆香蒜茸，加入洋蔥、甘筍、翠玉瓜同炒至瓜軟身。
2. 注入100毫升水煮滾，加入雲耳、鮑片，注入自備汁料，煮至收汁埋茨即成。(1/2 茶匙生粉撈 4茶匙水)
食材：翠玉瓜片、素鮑片、洋蔥角、雲耳、蒜茸、甘筍
自備食材：汁料：1茶匙蠔油、1茶匙生抽、1/2茶匙糖、1/4茶匙鹽
自備食材：汁料：1茶匙蠔油、1茶匙生抽、1/2茶匙糖、1/4茶匙鹽
$79
其他餸包
