[A03] 日式吉列豬扒伴咖喱汁(健營豬)
份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 豬扒拍上生粉,沾上蛋汁,再拍上麵包糠。
2. 熱油於鑊中,將豬扒炸至金黃熟透(或以半煎炸)。
3. 取出隔油。熱少許油,爆香洋蔥,拌入150毫升水及咖喱磚。
4. 慢火將咖喱磚溶解成汁即成。

食材:健營無骨豬扒、日式麵包糠、洋蔥、日式咖喱磚、糖、胡椒粉、雞粉、紹酒、水、麻油、生粉、油
自備食材:蛋、生粉
$79

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