份量：2 - 3人
 
煮法：
1. 熱油少許，中火煎豚肉至八成熟，先注入 1/3自備汁料，收汁取起備用。
2. 熱油少許，炒香洋蔥、青椒，下椰菜、紅尖椒同炒至軟身
3. 注入餘下自備汁料炒勻，回豚肉略炒即成。