[B08] 蜜桃炒鮮牛肉

份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 熱油爆炒牛肉至八成熟取起。
2. 熱油加入青椒炒香,加入牛肉、紅尖椒、蒜茸同炒。
3. 加入蜜桃略炒,注入預早撈勻自備汁料炒勻即成。

食材:青椒、新鮮牛肉、蜜桃、蒜茸、紅尖椒、水、紹酒、糖、生粉、麻油、生抽、雞粉
自備食材:汁料:1/2茶匙蠔油、1/2茶匙糖、1/2茶匙生抽、1/2茶匙生粉、25亳升水
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