[B14] 味菜牛柳絲
份量：2 - 3人
煮法：
1. 熱油爆香蒜茸，加入炒牛柳至九七成熟取起。
2. 熱油炒香青椒及味菜，加入牛柳、紅尖椒炒勻。
3. 注入預早撈勻自備汁料炒勻即成。
煮法：
1. 熱油爆香蒜茸，加入炒牛柳至九七成熟取起。
2. 熱油炒香青椒及味菜，加入牛柳、紅尖椒炒勻。
3. 注入預早撈勻自備汁料炒勻即成。
食材：牛柳絲、味菜絲、青椒絲、紅尖椒絲、蒜茸、水、紹酒、糖、生粉、麻油、生抽、雞粉
自備食材：汁料：1/2湯匙蠔油、1/2茶匙糖、1/2茶匙生抽、1/2茶匙生粉、25毫升水
自備食材：汁料：1/2湯匙蠔油、1/2茶匙糖、1/2茶匙生抽、1/2茶匙生粉、25毫升水
$69
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