[B65] 蒜香翡翠炒牛肉粒

份量:2 - 3人
 
煮法:
1. 熱油於鑊中,炒熟牛肉粒,取起。
2. 炒香蒜茸拌入翠玉瓜炒至軟身。
3. 拌入紅尖椒、牛柳粒炒勻即成。

食材:翠玉瓜、牛肉、蒜茸、紅尖椒、水、紹酒、糖、生粉、麻油、生抽、雞粉
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