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[B95] XO彩椒炒牛柳絲
份量:2 - 3人
煮法:
1. 熱油炒牛柳絲至7成熟取起。
2. 熱油炒香洋蔥、青椒、黃椒,加入XO醬、紅椒及牛柳絲炒勻。
2. 注入預早撈勻自備汁料炒勻即成。
食材:牛柳絲、洋蔥絲、青椒絲、黃椒絲、紅椒絲、XO醬、水、紹酒、糖、生粉、麻油、生抽、雞粉
自備食材:汁料:1/2茶匙蠔油、1/2茶匙糖、1/2茶匙生抽、1/2茶匙生粉、25毫升水
$69