[C08] 栗子炆嘉美雞

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[C08] 栗子炆嘉美雞

份量：2 - 3人

煮法：
1. 熱油將嘉美雞炒熟取起。
2. 熱油爆香乾蔥，蒜頭及薑，加入雞件及栗子炒香。
3.注入預早撈勻自備汁料，慢火加蓋炆10至15分鐘至栗子軟身即成。

食材：嘉美雞件、栗子肉、蒜頭、薑片、乾蔥、紹酒、糖、生粉、雞粉、薑片、鹽、蠔油、胡椒粉
自備食材：汁料：1 茶匙蠔油、1茶匙糖/生粉、1湯匙生抽、200毫升水

$112