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[C62] 三杯嘉美雞
份量:2 - 3人
煮法:
1. 熱油爆香薑和蒜片。
2. 加入雞件略炒,加入三杯醬拌勻,蓋上蓋轉慢火煮至雞熟即成。
食材:嘉美雞、蒜片、薑片、紹酒、糖、生粉、雞粉、薑片、鹽、蠔油、胡椒粉
自備食材:汁料:4湯匙麻油、4湯匙蠔油、4湯匙紹酒、1.5湯匙砂糖
$102
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