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[C98] 薯仔咖喱嘉美雞
份量:2 - 3人
煮法:
1. 熱少許油,爆香嘉美雞件。
2. 加入洋蔥及薯仔炒勻;拌入咖喱粉、自備汁料及250毫升水,煮滾後慢火加蓋炆約15-20分鐘或至薯仔軟身。(有需要加水)
食材:嘉美雞、薯仔、洋蔥角、咖喱粉、紹酒、糖、生粉、雞粉、薑片、鹽、蠔油、胡椒粉
自備食材:汁料:1/2茶匙蠔油、1/2茶匙生抽、1/2茶匙鹽、1/2茶匙糖
$102
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