[D45] 泰式青咖喱蝦

份量：2-3人

煮法：
1.蝦肉飛氽水取出備用。
2.熱2湯匙油，將乾蔥、香茅、蒜茸爆香，加入洋蔥角、青椒角、紅尖椒及青咖喱醬炒勻。
3.加入蝦及100毫升水煮滾埋獻即成。（1/2茶匙生粉撈4茶匙水）

食材：雪藏蝦仁、洋蔥角、青椒角、乾蔥頭片、紅尖椒角、泰式青咖喱醬、香茅片、蒜茸、魚露、糖、紹酒、生粉、雞粉、鹽、麻油、胡椒粉
自備食材：調味：1茶匙糖

$79