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[E79] 勝瓜雲耳炒素鮑片
份量：2 - 3人
 
煮法：
1. 熱油爆香蒜茸，加入洋蔥、勝瓜炒至軟身。
2. 注入預早撈勻自備汁料，加入雲耳、鮑片煮至收汁即成。
食材：勝瓜角、素鮑片、洋蔥角、雲耳、蒜茸
自備食材：汁料：1茶匙蠔油、1茶匙生抽、1/2茶匙糖、1/4茶匙鹽、100毫升水
$59

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