[A110] 蜜桃沙拉骨
份量：2-3人
煮法：
1. 排骨沾蛋汁及生粉後放熱油中炸熟盛起(或可以淺油煎至金黃熟透)。
2. 熱少許油，爆香青燈籠及紅尖椒,然後放入排骨炒勻。
3. 熄火加入沙律白汁、茄汁及蜜桃炒勻即成。
煮法：
1. 排骨沾蛋汁及生粉後放熱油中炸熟盛起(或可以淺油煎至金黃熟透)。
2. 熱少許油，爆香青燈籠及紅尖椒,然後放入排骨炒勻。
3. 熄火加入沙律白汁、茄汁及蜜桃炒勻即成。
食材：沙律醬、茄汁、鮮排骨、紅尖椒、青燈籠椒、蜜桃
$69
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