[E05] 咖喱南瓜燴素菜

份量：2 - 3人

煮法：
1. 熱油爆香乾蔥，加入甘筍及薯仔、青椒、炒勻。
2. 加入咖喱粉、自備汁料及250毫升水，煮滾後加入南瓜，慢火加蓋炆約15-20分鐘至薯仔及南瓜軟身。(有需要加水)

食材：南瓜、薯仔、甘筍、青椒、乾蔥、咖喱粉
自備食材：汁料：1/2 茶匙蠔油、1/2 茶匙生抽、1/4茶匙鹽、1/2茶匙糖

$59